masterchef mayonez tarifi ne demek?

MasterChef mayonez tarifi, MasterChef programının yarışmacıları tarafından yapılan bir mayonez tarifi olarak bilinir. Tarifte kullanılan malzemeler ve ölçüleri şöyledir:

• Yarım limon suyu
• 1 yumurta sarısı
• 200 ml sıvı yağ
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber

Tarifin yapılışı şu şekildedir:

1. Yumurta sarısı, tuz ve karabiberi bir kaba alın ve mikserle karıştırın.
2. Karışıma yarım limon suyunu ekleyin ve tekrar karıştırın.
3. Mikseri düşük hızda çalıştırırken sıvı yağı yavaş yavaş ilave edin.
4. Yoğun bir kıvam alana kadar karıştırın.
5. Mayonezinizi buzdolabında birkaç saat dinlendirin.

MasterChef mayonez tarifi, farklı lezzetler elde etmek için çeşitli malzemeler eklenerek de yapılabilir. Örneğin, sarımsak, hardal veya sirke gibi malzemeler mayoneze farklı bir tat verir.